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フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。FERRANDI PARIS BOULANGERIE VIENNOISERIE (フランス・パリ)。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。。Books and cookbooks in japanese - Ferrandi Paris。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。。洋書 Vivienne Westwood: 40 Years in Fashion。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。洋書 The Skeptic's Annotated Bible。【希少】ディズニーアンティークコレクターズブック。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。希少 1964年 米国 IRON and STEEL 金属 鉄鋼 11冊 資料。洋書 ミルクガラス 98年 The Milk Glass Book。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。☆お値下げ☆アンティーク挿絵本「ＴＨＥ ＬＩＬＹ ＯＦ ＬＩＦＥ」※説明欄必読。HAY Kelsey Keith 創業20周年 記念 Phaidon 作品集。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。2冊　The Revels Plays Antonio and Mellida等。洋書 THE CATCH and Other War Stories。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。LE PIED DE FANCHETTE　洋書