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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。ELcroquis HERZOG & de MEURON エルクロッキー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。小動物外科手術 上。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。No.287希少 古書 アンティーク 洋書 アーサー·ラッカム ピーター・パン。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。シャーロット・リバース著 「マキシマリズム：退廃と過剰のグラフィックデザイン」。楽しんで頂けると嬉しいです。値下げ❗️X-men #205 ホープ・サマーズ初登場❗️レア表紙　アメコミリーフ。よろしくお願いいたします。ALFA ROMEO GTA / アルファ ロメオGTA 写真集　洋書　古本。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。希少❗️【Percevoir】ココ・キャピタン作品集/ファッション/アート。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少❗️ 【ヘルツォーク＆ド・ムーロン】作品集/建築/デザイン。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4